Chef Pascal Peters (35j)

© Michael Dehaspe

Bocholt

In het uiterste noorden van de provincie Limburg, verscholen in het groen, ligt de gezellige gemeente Bocholt. In deze hartelijke omgeving voelt iedereen zich onmiddellijk thuis. De wegwijzers van de fiets-, wandel- en ruiterroutes leiden je niet alleen langs sympathieke kerkdorpen, maar ook naar het uitmuntende Kristoffel. Dit bijzondere familierestaurant schotelt je een rijke traditie voor: een sprankelende keuken in een sfeervol interieur. Romantisch tafelen, waarbij je mag kiezen uit drie menu’s of een à la carte diner met gevarieerde specialiteiten? Chef Peters zorgt voor de juiste toon en tovert telkens de fijnste culinaire lekkernijen op je bord. Of hoe hij het zelf nog beter verwoordt: “je hoeft geen ladder mee te brengen, onze drempel is niet zo hoog. Blijf jezelf, trek iets makkelijks aan en vergeet vooral je goed humeur en glimlach niet. Voor de rest zorgen wij.”

Nog een leuke tip: combineer je etentje met een trektocht op een gehuurde vespa en volg de schitterende Bocholter-route!