MijnReisgids
Creëer je eigen gids.
© Michael DehaspeBrugge
Kreeg de liefde voor het koken met de paplepel binnen.
Weet niet alleen het keukenteam te mennen, maar vooral ook zijn paarden.
Mag je altijd verwennen met gegratineerde witloofrolletjes in de ham.
In de schaduw van de Sint-Salvatorskathedraal schittert het hotel De Castillion. In dit authentieke 17e-eeuwse bisschopshuis bevindt zich eveneens het voortreffelijke la Manoir Quatre Saisons. In dit restaurant krijg je zowel dagverse Franse als streekgebonden Belgische gerechten aangeboden in een gemoedelijke sfeer van rust en klasse. Het stijlvolle restaurant laat je lunchen als een prins en dineren als een koning. Chef Olivier Christiaens neemt de dagelijkse leiding over dit zeer aanbevolen eethuis. Hij werkte na zijn studies in een aantal bekende binnen- en buitenlandse restaurants en toont vandaag dat de appel niet ver van de boom valt. Een gastronomische feestkeuken met een persoonlijke, zelfs uitbundige toets, daar gaat hij voor. Restaurant Le Manoir Quatre Saisons laat je genieten in het hart van de oergezellige stad Brugge. De Castillion binnentreden betekent een nieuwe culinaire wereld ontdekken: een oase van pure ontspanning, kosmopolitische gastvrijheid en goede smaak.
Trek die goede smaak door en neem ruim de tijd om Brugge echt te leren kennen. Het is niet enkel een werelderfgoedstad, maar een bezige plaats die ook vandaag geschiedenis schrijft. Naast de talrijke musea en historische monumenten die Brugge telt, is er de jongste jaren ook veel aandacht voor hedendaagse architectuur. Neem dus je tijd en maak je het specifieke ritme van Brugge eigen tijdens een zalig lang weekend!
Al een tafeltje gereserveerd? Blijf ook lekker dichtbij overnachten in:
Hotel De Castillion
Achter de gevel van dit luxueuze hotel in gotische stijl ontdek je een oase van luxe en elegantie. En dit in hartje Brugge. In het gastronomisch restaurant Le Manoir Quatre Saisons bereidt de chef de meest geraffineerde gerechten. In het stijlvolle art-decosalon geniet je van een aperitiefje of een geurige koffie. Van 16/01 tot 22/12 geldt een midweekkorting voor de pakketten ' ...
