MijnReisgids
Creëer je eigen gids.
© Michael DehaspeRestaurant Deux amis
Poperinge
Lievelingsgerecht? Belgisch Witblauw met verse béarnaise en handgesneden frietjes
Wat zal bijblijven: Hertengoulash na hertenjacht in Tjechië
Komt tot rust in het Helleketelbos, vlakbij het restaurant
Wat levert onmiddellijk culinair vuurwerk op? Twee enthousiaste vrienden, vier werkgrage handen en een koffer vol gastronomische ideeën... Rechterhand chef Dieter Vandeputte leerde de kneepjes in Hotelschool Ter Duynen en chef Lee haalde de mosterd bij Ter Groene Poorte. Ze versmolten hun kookkunsten, kruidden het met hun stevige ervaring en voegden er een flinke portie ambitie aan toe. Resultaat? Een stijlvol en trendy restaurant, genaamd Deux Amis. Deux Amis mikt op een gefundeerde smakenextase en dat moet je merken in elk klein detail. Beide chefs gaan er prat op dat enkel kwaliteitsproducten de keuken binnenkomen en dat de kaart ten volle rekening houdt met de seizoenen… en je budget!
Waar is het bij zonnig weer te doen? Op het zonnige terras, want de majestueuze geurige hopvelden, waaraan dit stukje Westhoek zijn identiteit ontleent, voorzien het terras van een aangename verkoeling. De gracieuze stad Poperinge mag zich terecht de hopmetropool van Vlaanderen noemen. Daar vormen het vernieuwde Hopmuseum, de schitterende Hoppefeesten, de verrukkelijke hopscheuten en de wereldvermaarde streekbieren het sfeervolle bewijs van. Maar er is nog meer. Ontdek ook de bijzondere monumenten die blijven herinneren aan de Eerste Wereldoorlog, de Poperingse gastvrijheid, de rust op het platteland, de prachtige wandel- en fietsroutes en de unieke ambiance tijdens de talloze evenementen. Boek alvast een weekend, want je zult je energie aardig moeten doseren…
Al een tafeltje gereserveerd? Blijf ook lekker dichtbij overnachten in:
de la Paix
Nieuw familiehotel sinds 2009 met bar en restaurant gelegen op de Grote Markt. Het restaurant is bekend om zijn verzorgde keuken en streekspecialiteiten (gesloten op dinsdag en woensdag). Het restaurant heeft ook een tuinterras. De kamers zijn pareltjes. Ze zijn bijzonder warm ingericht in cottage stijl met mooie pastelkleuren, en met oog voor detail. Het hotel heeft drie kamer ...
