Kerksken
Verkiest blonde tripels als Witkap, Sint-Bernardus,…
Vindt spruitjes de hemel op aarde!
Vertoeft graag na een lange zomerse werkdag op het terras van ’t Horlogeken.
Dé uitdaging voor chef Frédéric? Het serveren van relatief gewone gerechten op een geraffineerde manier. Krijg alvast water in de mond van de kort gebakken paling met jus van witbier en groene kruiden of borsjtsj: een Russische maaltijdsoep naar het recept van Frédérics Russische grootmoeder. Volgens Bresca vormt de geur van honing een balsem voor de ziel, een oase van rust. Deze oase kun je bij mooi weer zelf uitgebreid ervaren op het terras met uitzicht op de weelderige tuin. Elke maand krijg je de keuze uit de menu´s ´Petit Bresca´ (viergangen) en ´Bresca´ (vijfgangen). Ze bevatten talloze natuurlijke, gastronomische gerechten die je ook afzonderlijk kunt bestellen. Of geniet wekelijks van een heerlijk lunchmenu.
Wist je dat de schitterende Molenbeekroute door Kerksen loopt? De naam verwijst naar de vele watermolens die in de buurt van deze route aanwezig waren. Verder kenmerkt het Molenbeekroutegebied zich door een burcht, kerken, dorpjes, talrijke vierkantshoeven, typische beeklandschappen en panoramische vergezichten. Kortom, voldoende redenen voor een culinair en actief weekend.
Al een tafeltje gereserveerd? Blijf ook lekker dichtbij overnachten in:
In De Lossen Teugel
In het landelijke Aaigem ligt een opgeknapte 18e eeuwse vierkantshoeve met eenvoudige maar ruime kamers. Na een uitgebreid ontbijt met hoeveproducten verken je de prachtige streek met tal van watermolens. Op het terras heb je uitzicht over de glooiende weilanden, terwijl je kinderen ravotten in een veilige omgeving. Huifkar-en koetstochten op aanvraag. Studio (€ 300/week).



