Chef Ann Peeters (30j)

Ann Peeters© Michael Dehaspe
Restaurant Biggareaux

Sint-Truiden


Is beste maatjes met de kervelknol en rode biet, omdat ze zo veelzijdig zijn.

Volgens chef Ann kent gezelligheid geen tijd, wel een plaats…

Wijze woorden: “there’s nothing like good food, good wine and a bad girl!”


Deze gastronomische oase bevindt zich in de kelder van het Nieuwscafé van Sint-Truiden. Hier begon het gezellige restaurant aan een tweede culinair leven. Bigarreaux weerspiegelt perfect de Frans-Belgische keuken en legt accenten op de verscheidenheid aan Haspengouwse streekproducten. Leer ze zeker allemaal beter kennen tijdens een culinair weekend! In Biggareaux laat Ann en haar team je smakelijk wegdromen bij dagverse producten, telkens verkrijgbaar aan heel eerlijke prijzen: zowel voor de snelle lunch als een uitgebreid diner. Het restaurant oogt tegenwoordig nog exclusiever dan voordien: een pure versmelting van intimiteit en hoogstaande keukencreaties, overgoten met een sterke saus persoonlijkheid. Die sterke persoonlijkheid is eigen aan de streek Haspengouw waar Sint-Truiden toe behoort. Ontdek het aan de hand van het prachtige fietsroutenetwerk: ontmoet de fruitplantages aan de hand van een routekaart of al gezellig picknickend. Of neem gewoon de fietstaxi als je niet zelf wil trappen...

 

Al een tafeltje gereserveerd? Blijf ook lekker dichtbij overnachten in:

MijnReisgids
Creëer je eigen gids.

  • Facebook login
  • Google login
  • Flickr login