#3: Brusselicious, topgastronomie!
Op de muntthee bij Fatima, een goei pak friet, en andere insidertips...
Wil je lekker eten? Dan moet je in Brussel zijn! Een stad vol hoogstaande gastronomie en heel veel goeie Vlaamse kost. Zeker in 2012, hét fijnproevers-feestjaar in Brussel tijdens Brusselicious.. Marjan Ippel van Talkinfood.nl mocht dat van ons even uitproberen. We gaven haar een hele lijst met lekkere adresjes mee voor haar citytrip, maar die vulde ze gretig aan met haar eigen tips.
"Zondagochtend vroeg door Brussel slenteren en de elkaar afwisselende buurten elk op hun eigen manier zien ontwaken, is al een feest. Maar uitkomen bij een gigantische wereldmarkt op een slachthuisterrein is de kers op de taart, de vijg op de couscous", schrijft Marjan. Da's eens iets anders dan de traditionele Zuidmarkt bij het Zuidstation! Marjan verkent nog meer minder bekende - lees: minder toeristische - adresjes, zoals Fatima's salon du thé Le Carthage, "een lieflijke oase van rust", niet zo ver van de Grote Markt. Of Brasserie La Paix in Anderlecht: "Belgisch erfgoed, gelardeerd met exotische invloeden, gelijk de straat waarin de brasserie geworteld is." Mmmm.... Probeer ook eens zo'n lekkere citytrip uit!
