#12: Carolus, gouden gerstenat uit Mechelen
'Mechelen, ideaal als je eens niet over de toeristen wilt struikelen'
Fiona de Lange van bier.blog.nl mocht na bierstad Leuven nu ook eens proeven van Mechelen. En of dat smaakte! De charmante stadsbrouwerij het Anker (thuis van de Gouden Carolus!) is al voldoende voer voor een citytrip, maar Mechelen heeft nog meer in petto. Niet alleen een bourgondische mentaliteit, maar ook een lange Bourgondische geschiedenis.
In het begin van de 16de eeuw was Mechelen immers de hoofdstad van de Bourgondische Nederlanden. En dat zie je nog steeds aan het indrukwekkende historische patrimonium. Zoals de 97 meter hoge Sint-Romboutstoren. Helemaal bovenaan geniet je er van een grandioos uitzicht over de stad, "wij hadden geluk want we zagen in de verte zelfs het Brusselse Atomium!" Daarna ging Fiona 'Op stap met Carolus'. Met deze wandel- en biergids ontdekte ze onder andere het oudste café van Mechelen: Café D'Hanekeef.
Fiona werd ook ondergedompeld in de bewogen geschiedenis van familiebrouwerij het Anker. "Sinds 2008 is het productengamma zelfs uitgebreid met whisky. De Gouden Carolus Single Malt Whisky ligt te rijpen om over een aantal jaar op de markt te verschijnen." Maar dat is niet de enige reden waarom Fiona nog eens wil terugkeren naar Mechelen: "De stad is lekker knus, met stuk voor stuk echte Belgische cafés..." Lees het volledige verhaal op Fiona's blog. En bekijk hieronder haar filmpje!
