#9: Chocolade- én frietmuseum in één stad!
'In Brugse grachten en steegjes is de friet nooit ver weg'
Marjan Ippel van Talkinfood.nl houdt van chocolade én van friet. En nu ook van Brugge! Want tot haar grote vreugde ontdekte ze dat Brugge niet alleen een Frietmuseum heeft, maar ook een Chocolademuseum. Twee uitstekende redenen voor een citytrip! Ze spotte nog veel meer culinaire straattrends: potjesvlees, stoverij, neuzekes, kletskoppen. En Michelinsterren natuurlijk...
Frietkoten à volonté in Brugge: of je nu kiest voor een luxefrituur of een traditionele puntzak. "Zelden zagen we zoveel frituren in één stad (en zoveel mensen 's morgens om 11 uur al aan de friet)." Uiteindelijk besloot ze dat ze de allerbeste friet at in het Frietmuseum, gebakken in ossenwit. Niet de gezondste dus, maar wel de lekkerste... Lees het Brugse frietonderzoek op Marjans blog!
Maar ze vond nog veel meer lekkernijen in Brugge. Heel veel chocolade, vorig jaar vond er in Brugge zelfs een chocoladefestival plaats Choc'in Brugge. Daarbij stond een chocoladejurk van Belgische modeontwerper Nicky Vankets op het menu, en andere chocoladefantasieën! De 'dentelles de Bruges', beter bekend als kletskoppen, vonden ook hun 19-de eeuwse oorsprong in Brugge. Marjan passeerde nog langs de Brugse Vismarkt en genoot van Haute Bier Cuisine in restaurant Den Dyver... Lees het volledige verhaal op Marjans blog!
